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Weiter - Anfangsbuchstabe A (Seite 2) |
Kräuter und Gewürze sind Duft und Geschmack, ein Erlebnis für die Sinne.
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| Absinth (Artemisia absinthium) Bild: www.wikipedia.org |
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Wermut wird auch Grabkraut, Magenkraut, Bitterer Beifuß, Alsem oder Absinth genannt. Er wird in der Naturheilkunde seit dem Mittelalter wie ein Allheilmittel verwendet. (mehr Infos) |
| Ackerhellerkraut (Thlaspi arvense) Bild: www.wikipedia.org |
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Das Ackerhellerkraut wird auch Acker-Täschelkraut, Acker-Pfennigkraut und Ackertäschel genannt. Die jungen Blätter und die Blüten schmecken scharf- würzig und kresseähnlich. (mehr Infos) |
| Ackerminze (Mentha arvensis) Bild: www.wikipedia.org |
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Die Ackerminze wird vorwiegend in Japan und Brasilien kultiviert und dient der Mentholgewinnung. Die Pflanze riecht aromatisch und der Geschmack der Blätter ist leicht bitter. (mehr Infos) |
| Ackerraute (Fumaria officinalis) Bild: www.wikipedia.org |
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Im Volksmund wird der Gewöhnliche Erdrauch auch Ackerraute, Echter Erdrauch, Kratzheil oder Traubenkerbel genannt. (mehr Infos) |
| Ackerschachtelhalm (Equisetum arvense) |
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Der Acker-Schachtelhalm, auch Zinnkraut genannt, ist eine mehrjährige Pflanze. Im Haushalt kann er, wegen seines hohen Gehaltes an Kieselsäure zum Putzen von Zinn verwendet werden. (mehr Infos) |
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