Kostenlose Rezepte von A bis Z!

Montalegre Web

Die Montalegre-Rezepte-Seite: Dips, Snacks & Soßen!

Leider noch kein Bild vorhanden
Zeit 15 Minuten
Anspruch einfach
Portionen 4 Portionen

Weitere Links:

Genuss & Heilkraft
Kinderseite
Pflanzenlexikon
Haushaltstipps
Pilzlexikon
Kulinarisches Witzvergnügen.
 

Avocado-Soße

Zutaten:

Zubereitung:

  • 1 großer Avocado
  • 2 Knoblauchzehen
  • 100 g Crème fraîche
  • 100 ml Schlagsahne
  • 3 EL Zitronensaft
  • Salz, Pfeffer, edelsüßer Paprika
  • Den Knoblauch schälen und pressen.
  • Die Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch herauslösen.
  • Das Fruchtfleisch mit dem Zitronensaft und der Creme fraiche pürieren.
  • Den Kloblauch unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
  • Die Sahne schlagen und unterheben.

Pro Person 257 kcal (1076 kJ).

Advocado: Die Avocadofrucht ist eigentlich eine Beere. Die Avocado verfügt über einen beträchtlichen Nährwert ; sie ist reich an Kalium, Calcium, Eisen und anderen Mineralien sowie an leicht verdaulichen, einfach und mehrfach ungesättigten Pflanzenfettsäuren, Eiweiß und Vitaminen, insbesondere E und denen der B-Gruppe. (mehr Infos)

Zurück

zurück hoch vor

Weiter: Gefüllte Avocado mit Thunfisch

Hinweis:

Diese Seite stellt eine Basisinformation dar. Sie wird routinemäßig aktualisiert. Eine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben kann nicht übernommen werden. Bitte beachten Sie auch den Hinweis zu Gesundheitsthemen!

Den Webmaster kontaktieren | | ©2010 Kornelia Duwe | Design by Sascha Geng