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 40 Minuten |
 einfach |
 4 Portionen |
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Bife à Portugália (Kalbsteak)
Zutaten: |
Zubereitung: |
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Beilage: Kartoffelchips oder Pommes.
Wir sind ein Betrieb mit ausschließlich Mutterkuhhaltung mit den Rassen Limousin und Charolais. Dieses gewährleistet, dass das Kalb bis zu einem Jahr mit der Mutter auf der Weide aufwächst, sich von Muttermilch, Gras und unserem Heu ernährt. Von nichts anderem!
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Zufallsrezept: Biskuithase |
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