| Leider noch kein Bild vorhanden |
 30 Minuten |
 einfach |
 4 Portionen |
Weitere Links: |
| Genuss & Heilkraft |
| Kinderseite |
| Pflanzenlexikon |
| Haushaltstipps |
| Pilzlexikon |
| Kulinarisches Witzvergnügen. |
| Buchempfehlungen |
Creme Queimado
| Zutaten: | Zubereitung: |
|
Die Milch mit dem Zucker und dem Vanillemark auf kleiner Flamme unter ständigem Rühren kochen, bis der Boden des Topfes sichtbar wird. Creme mit Zucker bestreuen und den Zucker im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad Oberhitze (oder Grill) karamellisieren lassen. Anschließend im Förmchen servieren. |
Wie bei allen portugiesischen Gerichten spielen natürlich auch bei den Süßspeisen Geschichte und Tradition eine große Rolle.
Die portugieseischen Desserts sind sind meist sehr süß, was auf die Maurische Besatzung im 8. Jahrhundert zurückgehen soll.
Probieren Sie doch auch:
Zurück |
 |
 |
 |
Zufallsrezept - Curry-Kaltschale |
Hinweis:
Diese Seite stellt eine Basisinformation dar. Sie wird routinemäßig aktualisiert. Eine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben kann nicht übernommen werden. Bitte beachten Sie auch den Hinweis zu Gesundheitsthemen!