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 20 Minuten |
 einfach |
 8 Portionen |
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Karotten portugiesisch
Diese Karotten werden in vielen portugiesischen Restaurants neben Oliven als Vorspeise gereicht.
Zutaten: |
Zubereitung: |
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Möhren enthalten viel Carotin, das vom Körper in Vitamin A umgewandelt werden kann – allerdings nur im Zusammenspiel mit Fett. Deshalb sollte bei jeder, auch bei der rohen Zubereitung immer etwas Fett (Sahne, Butter, Öl) dazugegeben werden ... (mehr Info)
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