Typisch Portugiesisch

Geflügel

• Bife à Portugália (Kalbsteak)
• Borrego Estufado (Geschmorte Lammschulter)
• Caldeira de borregeo (Lammeintopf)
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• Cheesy Chicken
• Eichblattsalat mit Putenbrust
• Ente mit Steckrüben und Kartoffeln
• Portugiesisches Hühnerragout
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Hackfleisch

Lamm

• Bauernauflauf mit Bohnen
• Blumenkohl im Tontopf
• Gebackene Teigtaschen
• Lasagne
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• Borrego Estufado (Geschmorte Lammschulter)
• Caldeira de borregeo (Lammeintopf)
• Ensopado de Borrego (Lammeintopf)
• Lammkoteletts an Minze-Pesto mit Kartoffelsalat
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Rind

Schwein

• Kalbsgeschnetzteltes mit Röstis
• Vitela enrolada (Portugiesische Kalbsrouladen)
• Maccaroni mit Rinderfilet und Tomaten
• Rinderschmorbraten mit Waldpilzen
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• Carne de porco à alentejana (Schweinefleisch mit Herzmuscheln)
• Schweinefleisch auf Alentejo Art
• Spiralen mit Schweinebrät
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